Картуфтан зразы бешерәйек!

Ингредиенттар: 500 грамм фарш 1,5 кг картуф 1 баш һуған 50 грамм аҡ май 1/2 стакан он 100 грамм зразаны ҡурыу өсөн көнбағыш майы Тоҙ, борос тәменсә Әҙерлек барышы: Фаршҡа тоҙ, борс ҡушып, һуған менән бергә ҡурығыҙ.

Картуфты бешереп, аҡ май ҡушып иҙегеҙ ҙә һыуытығыҙ. Шул иҙмәгә он ҡушып болғатығыҙ. Әҙер массаны ус ҙурлығында йәйегеҙ ҙә эсенә фаршты һалып зразы яһағыҙ ҙа табала ике яҡлап ҡыҙҙырып алығыҙ.

Ашығыҙ тәмле булһын!

фото интернеттан

Автор:Гульдар Кадаева