АТАЙСАЛ
+24 °С
Болотло
Антитеррор
Бөтә яңылыҡтар
Хужабикәгә
27 Ноябрь 2023, 15:45

Крахмалдың ете сере

Сөсө ҡамыр өсөн ондоң сама менән 10 процентын крахмалға алыштырғанда, ризыҡ иҫ киткес тәмле булып, күпереп бешә һәм оҙағыраҡ һаҡлана.

Крахмалдың ете сере
Крахмалдың ете сере

Хужабикәләр өсөн түбәнге кәңәштәр оҡшар
* Сөсө ҡамыр өсөн ондоң сама менән 10 процентын крахмалға алыштырғанда, ризыҡ иҫ киткес тәмле булып, күпереп бешә һәм оҙағыраҡ һаҡлана.
* Крахмал ҡоймаҡ ҡамырына ла бик килешә: селтәрләнеп торған йоҡа ғына ҡоймаҡ килеп сыға.
* Торт өсөн кремды крахмал менән (кукуруздыҡы яҡшыраҡ) ҡуйыртып ебәрергә була.
*Ҡайнатма, эремсек, еләктән шыйыҡ бәлеш эслегенә, ағып сыҡмаһын өсөн, крахмал өҫтәргә мөмкин.
* Киҫәкләп итте ҡыҙҙырға мәлдә тәмлекәстәргә (тоҙ, борос, дәрсен һ.б.) крахмал да өҫтәп ебәрһәгеҙ, ит йомшаҡ булып бешә, тышы кетерләп тора.
* Ит соусына бер нисә ҡалаҡ крахмал өҫтәп ебәрһәң, ҡуйырып китәсәк, тәмле лә буласаҡ.
* Иттән кәтлит яһағанда, йомортҡа урынына крахмал ҡулланырға мөмкин. 2 аш ҡалағы крахмал 1 йомортҡаны алыштыра.

 

Фото:capiton-mebel.ru

Автор:Резеда Валиева