Кәбеҫтә тоҙлайыҡ!

1 баш уртаса ҙурлыҡтағы кәбеҫтә, 2 кишер алабыҙ. Кәбеҫтә һәм кишерҙе турап, 3 литрлы банкаға тығыҙлап тултырырға.

Маринад: 1 л ҡайнар һыуға 2,5 аш ҡалағы тоҙ, ярты стакан шәкәр, 9 %-лы аш һеркәһе, үҫемлек майы ҡушырға.
Кәбеҫтәгә маринадты ҡойоп, пластмасс ҡапкас менән аҙ ғына ҡаплап, 12 сәғәт йылыла тоторға. Унан һыуытҡысҡа урынлаштырырға.

©Айгөл ГАБИЕВА

ә һеҙ кәбеҫтә тоҙланығыҙмы?

эйе

юҡ

Яуап

Автор:ГУЛЬДАР КАДАЕВА