Солянка яһайыҡ!

Ҡыш барыһы ла кәрәк!

2 кг кәбеҫтә
2 кг помидор
1 кг һуған
1 кг кишер
200 гр шәкәр ҡомо
300 гр көнбағыш майы
100 гр уксус
1,5 аш ҡалағы тоҙ
15 шт борос
3-4 шт лавр япрағы

Башта помидорҙы бешерергә ҡуябыҙ,бер аҙ ҡайнағас, ҡалған ингредиенттарҙы ҡушып 40 минут ҡайнатабыҙ.

Стерилләштерелгән банкаларға һалып ҡуябыҙ.
Файҙалы кәңәштәр төркөмөнән.