Ҡар өҫтөндәге мәрйендәр

Ябай ғына ингредиенттарҙан торһа ла, бик үҙенсәлекле, байрам табынын биҙәр салат рецебы тәҡдим итәбеҙ. Тәүге ҡатҡа 200 грамм тауыҡ итен бешереп турап һалырға. Икенсе ҡат—тураҡланған тоҙло ҡыяр, унан һуң 3 бешкән йомортҡаны ваҡлап һалырға. Артабан ҡырғыс аша үткәрелгән 1 кишер, 100 гр сыр, майонез һәм тәменсә тоҙ кәрәк. Ҡатлап һалып, майонез һылағандан һуң, гранат емеше менән биҙәргә.