ҠОМАЛАҠ ИКМӘГЕ ФАЙҘАЛЫ

Кибеттән әҙер икмәкте алыу еңел дә һуң... Ә бына үҙебеҙҙә үҫкән ҡомалаҡтан әсетке эшләү ваҡытты ала, уның ҡарауы файҙаһы бик күп. Ундай икмәк татлы ла, иҫкерә лә һалып бармай. Хәйбулла районы Вәлит һәм Комсомол ауылы ҡатын-ҡыҙҙары ҡомалаҡ икмәгенә өҫтөнлөк бирергә саҡыра.

--Вәлит һәм Комсомол ауылы ҡатын - ҡыҙҙары «Ҡомалаҡ байрамы»на йыйылған. Ауыл уңғандары Мәһиәсмә Ҡыуатова һәм Фәнүзә Әбсәләмова ҡомалаҡты йыйыу, сүпрә (әсетке ) эшләү һәм икмәкте бешереү серҙәре менән уртаҡлашҡан. Шулай уҡ ябай ҡомалаҡтың файҙалы үҙенсәлектәре, күп ауырыуҙарҙы дауалауҙағы ҡулланылышы хаҡында ла бәйән иткән,--тип яҙа Хәйбулла районы башҡорттары ҡоролтайы.

Автор:Резеда Валиева