КЕСЕРТКӘНДӘН БИЛМӘН

Кесерткәнде йыуып, эҫе һыу менән бешекләйбеҙ ҙә һарҡытабыҙ. Ваҡлап турайбыҙ, иретелгән аҡ майҙы ҡушабыҙ. Эремсек, йомортҡа, ваҡлап туралған йәшел һуған менән болғатабыҙ (иҙелгән һарымһаҡ өҫтәргә лә була). Ҡамырҙы йәйеп, ғәҙәттәгесә билмән эшләйбеҙ ҙә ҡайнар һыуға һалып бешерәбеҙ. Ҡаймаҡ менән тәҡдим итәбеҙ.