АТАЙСАЛ
-21 °С
Болотло
Антитеррор
Бөтә яңылыҡтар
Ҡулыңдан һөйөн
29 Август 2019, 13:10

“Унау” салаты

10 баклажан, 10 помидор, 10 борос, 10 һуған, 150 г шәкәр, 1 аш ҡалағы тоҙ, 100 мл һеркә, 120 мл үҫемлек майы кәрәк. Әҙерләү: бөтә йәшелсәләрҙе лә йыуып, һыуы һарҡҡас, түңәрәкләтеп турайбыҙ. Кәстрүлгә иң элек үҫемлек майы ҡойоп йәшелсәләрҙе һалабыҙ. Шунан тоҙ, шәкәр, ҡушып болғатабыҙ. Ҡайнап сыҡҡандан һуң, 15-20 минут тоторға, йәки, йәшелсәләрҙең йомшарыуын ҡарарға. Көймәһен өсөн болғатып торорға кәрәк. Банкаларҙы, ҡапҡастарҙы стерилләргә һәм әҙер салатты эҫе килеш һалып, ябып ҡуйырға.

10 баклажан, 10 помидор, 10 борос, 10 һуған, 150 г шәкәр, 1 аш ҡалағы тоҙ, 100 мл һеркә, 120 мл үҫемлек майы кәрәк.
Әҙерләү: бөтә йәшелсәләрҙе лә йыуып, һыуы һарҡҡас, түңәрәкләтеп турайбыҙ.
Кәстрүлгә иң элек үҫемлек майы ҡойоп йәшелсәләрҙе һалабыҙ. Шунан тоҙ, шәкәр, ҡушып болғатабыҙ. Ҡайнап сыҡҡандан һуң, 15-20 минут тоторға, йәки, йәшелсәләрҙең йомшарыуын ҡарарға. Көймәһен өсөн болғатып торорға кәрәк. Банкаларҙы, ҡапҡастарҙы стерилләргә һәм әҙер
салатты эҫе килеш һалып, ябып ҡуйырға.