-4 °С
Ҡар
1 кг слива иҫәбенә 1,2 кг шәкәр ҡомо алына.
Төштәренән таҙартылған сливаның өҫтөнә шәкәр ҡомоноң яртыһын һалып төнгөлөккә ҡалдырып торабыҙ. Иртәгәһенә утҡа ҡуйып ҡайнап сыҡҡас 5 минут тирәһе ҡайнатабыҙ ҙа, уттан алабыҙ. Тулыһынса һыуынғас тағы ла шул процедураны ҡабатлайбыҙ. Өсөнсөгә ҡайнатыр алдынан ҡалған шәкәрҙе ҡушабыҙ ҙа, ҡайнап сыҡҡансы утта тотабыҙ. Шәкәре ирегәнсе бер нисә тапҡыр болғатып та алабыҙ.
Артабан стерилләнгән банкаларға һалып тимер ҡапҡастар менән ябып ҡуйырға ғына ҡала.
Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!